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从公司管理角度来说，食安更多的是通过建立一种制度、一种理念或者文化，来增大创新的概率和提高创新带来的价值。不久，问题我们又发现，问题随着业务发展，原来采用的油桶运输的方法已经无法满足当前的需求了，包装的成本经常比石油的价格还高，我们转而寻求其他的运输方式，采用了输油管道系统。我觉得后来我们取得成功应归功于始终如一的经营策略，海淀提供优质价廉的产品，海淀扩大客户群，斥巨资买最先进的设备，广纳贤士，弃用旧机器，悉心考虑新的厂址，我们不仅开发主要产品的市场，也寻找有市场潜力的副产品市场，把它们推向世界各地。

正如我一直说的，餐饮存获取资金是最难解决的问题，餐饮存保守的投资者对这一冒险行业不太感兴趣，尽管资产丰厚的人偶尔也会在一定程度上给我提供支持，但他们仍然不敢涉足这一行业。有的人对做出的愚蠢决定、门店不专业的商业计划会自我辩护，觉得这是难免的。

创造力不只是想象性的沉思，食安它需要行动。

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对公司来说，食安对某种产品的定型、某项服务的规范，也被很多精明的企业家视为创新，因为它们同样开辟了新的市场领域，具有相当大的价值。通过经验的积累，问题你就会知道商场会不断发生重大的事，问题它们有的会让你情绪高昂有的会让你失落，但你要做的是把情绪波动控制在一定范围，不要让它影响你。